TORRE MATILDE SOCIETA’ AGRICOLA, segue meticolosamente tutte le fasi produttive che portano alla realizzazione delle proprie bottiglie.
Partendo dalla gestione dei vigneti e delle uve aziendali attuate senza l’ausilio di prodotti chimici di sintesi, infatti le coltivazioni sono in conversione biologica e prossime alla certificazione definitiva di prodotto BIO, fino alla trasformazione delle stesse in vino e assecondando con cura la naturalezza dei loro processi biochimici, avendo come obiettivo quello di realizzare prodotti all’insegna della altissima qualità, esprimendo al meglio l’animo moderno della millenaria tradizione vitivinicola toscana.